- 1 dl havregryn
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl hørfrø
- 1 dl solsikkekerner
- 1 dl græskarkerner
- 3,5 dl hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 2,5 tsk. salt
- 0,75 dl olie
- 2,5 dl vand
Tænd ovnen på 200 grader! Alle ingredienserne røres sammen i en skål, det er temmelig flydende.
Delen rulles tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir – jeg får til 3 plader.
Læg bagepapiret på pladen, og skær i passende stykker med en pizzaskærer, inden knækbrødene bages.
Bages ca. 15 min.