- 200 g smør
- 1½ dl flormelis
- 50 g marcipanmasse
- 1 tsk. vaniljesukker
- reven skal af ½ citron
- 4 dl hvedemel
Rør smør, flormelis, marcipanmasse, vaniljesukker og reven citronskal sammen. Bland melet
i og ælt det hurtigt sammen til en smidig dej.
Dejen formes til ruller ca. 4 cm i diameter.
Skal stivne i køleskabet.
Pensl rullerne med æggeblomme, rul dem i perlesukker.
Bages ca. 10 min. ved 200 gr.
