• 1 æg
  • 225 g mel
  • 1 tsk natron
  • 200 g sukker
  • ½ tsk salt
  • 1 dåse frugtcocktail med væde ca. 450 gr. (Jeg har fået en plastikbøtte i Fakta.)

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 175 grader

Æg og sukker piskes godt, de øvrige ingredienser blandes i. Hældes i en usmut tærteform. Drys
med kanel, farin og grovhakkede hasselnødder.

Bages ved 175 gr i ca. 45 min.

Serveres med flødeskum eller creme fraiche.