• 1 dl havregryn
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 dl græskarkerner
  • 3,5 dl hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2,5 tsk. salt
  • 0,75 dl olie
  • 2,5 dl vand

Tænd ovnen på 200 grader! Alle ingredienserne røres sammen i en skål, det er temmelig flydende.

Delen rulles tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir – jeg får til 3 plader.

Læg bagepapiret på pladen, og skær i passende stykker med en pizzaskærer, inden knækbrødene bages.

Bages ca. 15 min.